Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона»


lit.na5bal.ru > Водные виды спорта > Конспект
Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста

В кафе «У Карлсона»

Программное содержание:

  1. Воспитывать у детей бережное и внимательное отношение к хлебу, уважение к труду людей, формировать потребность трудиться;

  2. Пробудить интерес ребенка к окружающему миру, расширить словарный запас;

  3. Формировать у детей умение работать с тестом.

Ход образовательной деятельности

Воспитатель: Жили-были в нашем детском саду девочки и мальчики. Были они такие сладкоежки, что каждую неделю занимались выпечкой разных кондитерских изделий. Больше всего нравилось это мальчишкам, особенно съедать.

Ребенок (мальчик): Эй, девчонки!!!

Девочки: Что, Димуля?

Ребенок (мальчик): Испекли бы вы мне колобок!

Девочки: Из чего испечь? Ведь муки у нас нет…

Ребенок (мальчик): Да вы по банкам поскребите, пакеты потрясите, может быть и наберете.

Поскребли, потрясли, замесили, испекли и остудили.

Девочка(сопровождает движениями):

По банке поскребу –

Из пакета потрясу –

На сметане замешу –

В духовку посажу –

На окошке остужу –

Скажу вам по секрету.

Воспитатель: Надоело Колобку лежать на окне, прыг на стульчик, со стульчика на пол и покатился он по группе, решил узнать, что же здесь интересное есть. Смотрит – что за указатель? Оказывается, где-то недалеко открылось кафе «у Карлсона». Кафе, наверное, необычное и загадочное. Докатился Колобок до поворота и прочитал вывеску: кафе «У Карлсона». А что такое кафе не знает. Объясните, ребята, Колобку.

Дети: Кафе – это место, где можно отдохнуть, съесть мороженное, послушать музыку, попить чай, кофе, сок.

Воспитатель: Посмотрите, в кафе уже есть первые посетители, наши гости. Давайте и мы пойдем в кафе.

Воспитатель: Ребята, а как вы думаете, почему кафе называется именно так?

Дети: Карлсон любитель сладостей, дети тоже любят всякие вкусняшки.

Воспитатель: Ребята, расскажите, а как издавна на Руси встречали гостей?

Дети:

  1. У народа есть слова:

«Хлеб – всей жизни голова».

Славится он первым на земле,

Ставится он первым на столе.

  1. И утром, и днем, и в обед, и на ужин

Нам хлеб и батон обязательно нужен

Хлеб белый и черный, и мне что-то кажется,

От бубликов вкусных никто не откажется.

Печенье, пирожные, пряники к чаю,

Хлеб – это жизнь, каждый истину знает.

  1. Караваем, хлебом – солью, принято

У нас на Руси встречать гостей –

Караваем, лежащим на подносе

С вышитым рушником.

  1. Если мы хотим кого-то

Встретить с честью и почетом,

Встретить щедро от души,

С уважением большим,

То гостей таких встречаем

Пышным круглым караваем.

Он на блюдце расписном

С белоснежным рушником!

Воспитатель: Без каравая не обходится ни один день рождения. На именинах водят хоровод и поют песенку, которую вы прекрасно знаете.

Дети поют:

Как на Димины именины

Испекли мы каравай – вот такой вышины,

Вот такой ширины!

Каравай-каравай –

Кого хочешь выбирай!

Воспитатель: Для наших дорогих гостей мы с вами испечем наше любимое печенье, которое имеет форму маленького каравая. Тесто уже замешано. Из каких продуктов мы его приготовили?

Дети: сливочное масло, яйцо, сода, крахмал, мука.

Дети раскатывают шарики и выкладывают на блюдце.

Воспитатель: Какие пословицы и поговорки вы знаете о хлебе?

Дети:

  • Хлеб – всему голова;

  • На чужой каравай рот не разевай, а пораньше вставай и свой затевай;

  • Хлеб – наше богатство;

  • Будет хлеб – будет и обед;

  • Хлеба к обеду в меру бери: хлеб драгоценность, им не сори.

Воспитатель: Пока руки заняты работой, мы с вами поиграем. Отвечайте на вопросы!

  1. Как назвать человека, который выращивает хлеб? (хлебороб)

  2. Как назвать человека, который печет хлеб? (хлебопек)

  3. Как по другому назвать хлебопека?(пекарь, булочник, кондитер, стряпуха)

  4. Как называется посуда для хлеба? (хлебница)

  5. Как называется завод, где выпекают хлеб? (хлебозавод)

  6. Хлеб, по запаху, какой? (пахучий, ароматный, душистый)

  7. Как называется засушенный кусок хлеба? (сухарь)

  8. Как называется толстая баранка? (бублик)

  9. Как называется тонкая, маленькая и очень сухая баранка? (сушка)

  10. Как называется вытая, сдобная булка, обычно напоминающая по форме восьмерку? (крендель)

  11. Как называется белый хлеб продолговатой формы? (батон)

  12. Как называется лепешка с загнутыми краями и творожной начинкой? (ватрушка)

Воспитатель: Теперь весело стало Колобку. У него появились подружки – печенюшки.

Девочка: Слава хлебу на столе!

Девочка: В нем здоровье наше, сила…

Мальчик: В нем чудесное тепло.

Девочка: Столько рук его трастило!

Мальчик: Охраняло! Берегло! В нем земли родимой соки,

Девочка: Солнца свет веселый в нем…

Мальчик: Уплетай за обе щеки!

Все хором: Вырастай богатырем!

Воспитатель: А вот и печенье наше испеклось. Сейчас мы поиграем с гостями. Прежде чем попробовать угощение нужно назвать любое изделие из хлебного царства.

Ребенок:

Приготовили подарки,

Для гостей мы дорогих.

Их порадовать решили

И хотим их подарить.

Дети дарят гостям корзиночки, сделанные своими руками. В корзиночках печенье.

Использованная литература

  1. Аникина В.П. Русские пословицы и поговорки / В.П. Аникина, - М.: Художественная литература, 1988

  2. Мухина Е.А. Начальная школа: Сценарии тематических праздников / Е.А. Мухина, - Litres, 2017 г. – 271с.

Поделиться в соцсетях



Похожие:

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconКонспект непосредственной образовательной деятельности по образовательной области «Музыка»
Проект с детьми старшего дошкольного возраста по экологическому воспитанию «Волшебница вода» 19

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconКонспект непосредственной образовательной деятельности по познавательному...
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение центр развития ребенка детский сад №22 ст. Кавказская муниципального...

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconМетодические рекомендации Составитель: Маркова Г. П. воспитатель...
Картотека летних спортивных игр для детей старшего дошкольного возраста

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconПояснительная записка возрастные особенности детей старшего дошкольного...
Вариативная часть рабочей программы (формируемая участниками образовательного процесса) по познавательному развитию «Воспитание патриотических...

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconПояснительная записка возрастные особенности детей старшего дошкольного...
Вариативная часть рабочей программы (формируемая участниками образовательного процесса) по познавательному развитию Воспитание патриотических...

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconКонспект интегрированного занятия для детей старшего дошкольного...
Конспект интегрированного занятия для детей старшего дошкольного возраста «В гости к Зимушке – зиме».»

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconПроекта: Системно-деятельностный подход к проектированию и реализации...
Эти изменения касаются вопросов организации образовательной деятельности, технологий и содержания. Одной из ведущих линий модернизации...

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconТехнология «Театрализованная деятельность в образовательной и внеучебной...
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «центр развития ребёнка детский сад №14 сказка» московской области...

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconДеятельности
«Ознакомление детей старшего дошкольного возраста с дымковской народной игрушкой»

Конспект образовательной деятельности детей старшего дошкольного возраста в кафе «у карлсона» iconКонспект организованной образовательной деятельности для детей второй...
Ведущей формой деятельности для детей дошкольного возраста является игра. В игре ребенок развивается, познает мир, общается. Тематика...


Литература




При копировании материала укажите ссылку © 2000-2017
контакты
lit.na5bal.ru
..На главную